Manga pode ser uma aliada contra o diabetes, sugere pesquisa

Envolvida em lendas, como a de que não pode ser misturada ao leite ou a de esbanjar açúcar, a manga tem sido banida de muitos cardápios injustamente. Mas aos olhos da ciência, não há motivos para rejeitá-la, muito pelo contrário. Um trabalho recente, realizado no Instituto de Tecnologia de Illinois, nos Estados Unidos, mostra que a fruta pode ajudar a reduzir o risco do diabetes.

Publicado em janeiro no periódico Nutrients, o estudo foi realizado com 48 voluntários com sobrepeso ou obesidade, divididos em dois grupos. Antes de dar início à pesquisa, todos passaram por testes de tolerância à glicose, para avaliar como o organismo metaboliza o açúcar. Durante quatro semanas, uma parte da turma recebeu manga e a outra, um produto de controle, duas vezes ao dia. Após o período, o exame foi realizado novamente.

Entre os resultados, observou-se uma melhora na sensibilidade à insulina — hormônio secretado pelo pâncreas que coloca a glicose dentro das células, garantindo a energia necessária para o funcionamento do corpo. Seria uma atuação que favorece o equilíbrio glicêmico e, a longo prazo, pode ajudar a afastar o diabetes tipo 2.

Para a nutricionista Giuliana Modenezi, do Espaço Einstein Esporte e Reabilitação, do Hospital Israelita Albert Einstein, embora o trabalho tenha algumas limitações, como o curto período de intervenção, é bem desenhado e pode ajudar a desmistificar alguns conceitos que envolvem o fruto. “A manga é temida por muita gente por ser muito doce”, comenta.

Embora a pesquisa não estabeleça um mecanismo por trás do resultado, acredita-se que a junção de nutrientes e substâncias encontradas no alimento ajude a explicar os efeitos. Além da abundância de fibras, que colecionam evidências sobre o papel no controle da glicemia e na redução dos picos de insulina, somam-se compostos antioxidantes, caso dos carotenoides, que favorecem esse equilíbrio.

“Também oferece as vitaminas A e C e minerais como o potássio”, acrescenta a nutricionista. Esse combo contribui ainda para o funcionamento intestinal e a saúde cardiovascular. Mas esses benefícios só ocorrem, é claro, em um contexto alimentar saudável.

Coma sem medo

Originária da Índia, segundo relatos históricos, a mangueira ou Mangifera indica L. foi domesticada em 2000 a.C. e trazida ao Brasil pelos portugueses no século 16.

Inclusive, atribui-se a esse tempo a lenda de que não se pode misturá-la com leite. “Conta-se que essa história surgiu para evitar o consumo da bebida pelos povos escravizados, porque o leite estava na categoria dos ingredientes nobres”, comenta a especialista do Einstein.

Segundo a nutricionista, do ponto de vista científico, não existe nenhuma evidência mostrando que a combinação cause danos à saúde. “A junção é interessante, já que o lácteo oferece proteína e cálcio”, diz.

Fonte: cnnbrasil.com.br/saude/

Continue Lendo e Compartilhando!

Gostou desta matéria? Continue acompanhando nosso blog para mais conteúdos sobre saúde e bem-estar. Não se esqueça de compartilhar com as pessoas que você mais ama!

Estamos também no INSTAGRAM e no TIKTOK. Siga-nos para ficar por dentro das últimas novidades e dicas de saúde!

Leia mais conteúdos como este: saaudee.com