Extras

Nicotiana glauca (a “falsa couve”): Qual a diferença entre a verdura e a planta venenosa?

Publicado

3 semanas atrás

27 de outubro de 2025

Por

Em Patrocínio, no Alto Paranaíba (MG), uma família colheu e referogou folhas da planta Nicotiana glauca, acreditando tratar-se de folhas de couve comum. A planta é conhecida popularmente como “falsa couve”, “couve-do-mato” ou “charuteira”.

Os efeitos foram muito graves: uma mulher de 37 anos faleceu após intoxicação, outros membros da família ficaram internados e em estado grave. Também em Santa Vitória (MG), sete pessoas foram intoxicadas com a mesma planta.

Os sintomas relatados incluem dormência nas pernas, visão embaçada, falta de ar, parada cardiorrespiratória.

Qual a diferença entre a couve (verdadeira) e essa planta venenosa

A seguir, vou te mostrar os pontos de distinção — assim você pode ficar atenta (mesmo que não deva manipular ou consumir planta sem absoluta certeza).

Característica	Couve verdadeira (ex.: Brassica oleracea tipo couve manteiga)	Falsa couve (Nicotiana glauca)
Folha	Folhas grossas, verdes-intensas, nervuras bem marcadas, textura mais “carnosa”.	Folhas mais finas, textura aveludada ou “macia”, coloração verde-acinzentada.
Caule / planta	Caule relativamente herbáceo (dependendo da cultivar), planta típica de hortaliça.	Caule mais lenhoso, planta que cresce “selvagem”, às margens de estrada ou chácara.
Local de cultivo	Agro-hortas domésticas, cultivo controlado.	Pode aparecer espontaneamente, em terrenos, margens de estrada, sem cultivo intencional.
Toxicidade	Segura para consumo apropriado (hortaliça).	Extremamente tóxica: contém compostos como anabasina (alcaloide) que causam paralisia, parada respiratória etc.

Por que isso aconteceu: os cuidados que devemos ter

O “erro” se deu porque a planta tem certa semelhança com couve verdadeira (o que levou à confusão).
Em locais rurais ou terrenos com pouca distinção entre plantas selvagens e hortaliças, o risco aumenta.
Sempre que houver colheita de folhas para consumo, é essencial ter certeza da identificação da planta. Se houver qualquer dúvida: não consumir.
O simples cozimento não elimina a toxicidade da planta venenosa. A toxina permanece.

O que fazer se encontrar ou já consumiu sem saber

Não manipule plantas desconhecidas: evite colher plantas selvagens para consumo sem saber ao certo o que é.
Se ocorreu ingestão e há sintomas como fraqueza, dificuldade para respirar, dormência, visão embaçada: procurar atendimento médico urgente.
No caso de terrenos ≠ hortas, identificar e remover a planta venenosa (preferencialmente com luvas, descarte seguro). Já em Santa Vitória o prefeito orientou eliminar o exemplar da planta.

Fonte: cnnbrasil.com.br/saude/

Continue Lendo e Compartilhando!

Gostou desta matéria? Continue acompanhando nosso blog para mais conteúdos sobre saúde e bem-estar. Não se esqueça de compartilhar com as pessoas que você mais ama!

Estamos também no INSTAGRAM e no TIKTOK. Siga-nos para ficar por dentro das últimas novidades e dicas de saúde!

Leia mais conteúdos como este: saaudee.com