Alimentação saudável gastando pouco: é possível sim!

Ter uma alimentação saudável não precisa ser algo caro. Muitas vezes, é possível montar refeições nutritivas com ingredientes acessíveis, principalmente quando organizamos melhor as compras e as escolhas. O segredo está em priorizar alimentos naturais e aproveitar o que a estação oferece.

Alimentos industrializados costumam ser mais caros e menos saudáveis. Em vez disso, procure:

• legumes

• frutas da estação

• verduras

• cereais

Eles alimentam melhor, são versáteis e rendem muito mais no prato.

Outra dica é observar promoções da semana, porque esses alimentos costumam variar de preço ao longo do mês.

Organizar refeições e comprar apenas o necessário ajuda a economizar. Separar marmitas, congelar porções e evitar desperdícios são formas práticas de reduzir custos e manter um cardápio saudável por vários dias.

Um prato saudável deve conter proteínas, carboidratos, legumes e verduras. O ideal é sempre variar as opções para garantir diferentes nutrientes.

Algumas misturas simples e baratas:

• ovo + arroz + salada

• frango + batata + cenoura

• feijão + abóbora + couve

O objetivo é equilibrar os grupos alimentares sem gastar muito. Muitas vezes temos alimentos em casa que podem ser aproveitados. Congelar sobras, reutilizar legumes e preparar caldos evita desperdício e economiza dinheiro.

Fonte: gov.br/abc-da-saude

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